Weil uns Essen nicht nur durch den Magen geht, haben wir die Initiative „Lebensmittelpunkt Lichtenberg“ im Rahmen des Ernährungsrates Berlin gegründet. Gemeinsam wollen wir Orte für besseres Essen in der Stadt und den Austausch darüber schaffen, wie sich dies gestalten lässt. Für das nächste Treffen planen wir eine Koch-Session mit dem Ernteanteil einer Gemüsekiste aus der SOLAWI (solidarische Landwirtschaftsgemeinschaft) vom Hof der Gärtnerei Apfeltraum. Darüber hinaus lernen wir Wasserkefir kennen und warum wir diesen unbedingt probieren sollten.
Die Gärtnerei Apfeltraum im brandenburgischen Müncheberg ist ein Landwirtschaftsbetrieb, in dem sechs Festangestellte ganzjährlich Gemüse mit Demeter-Siegel anbauen, das sie u.a. wöchentlich an verschiedene Verteilerstellen in Berlin und Brandenburg ausliefern. JEDER kann Mitglied werden und sich jede Woche an einer Verteilerstelle eine Kiste mit nachhaltig angebautem Gemüse der Saison abholen. Wir holen eine Gemüse-Verteilerstelle nach Lichtenberg! Es gibt frisch geerntetes Demetergemüse jede Woche in unserem Stadthaus: Donnerstags zwischen 17 und 19 Uhr, 80 Euro für vier bis fünf Kisten im Monat, 40 Euro für je eine halbe Kiste.
Wann: 07.05.2019, 19:00 – 20:30 Uhr (wg. Maifeiertag, sonst immer der letzte Dienstag des Monats)
Wo: Stadthaus, Türrschmidtstr. 24, 10317 Berlin
Info und Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!